En un contexto donde la rutina diaria lleva a muchas personas a comer fuera o recurrir a opciones rápidas, retomar el hábito de cocinar y comer en casa se ha convertido en una práctica con amplios beneficios para la salud física, emocional y económica.

Especialistas en nutrición coinciden en que preparar los alimentos en casa permite controlar mejor los ingredientes , reducir grasas, sodio y azúcares, e incrementar el consumo de frutas, verduras y proteínas saludables.

“ Cuando cocinamos en casa, somos más conscientes de lo que comemos y de cómo lo preparamos. Eso nos ayuda a tener una alimentación más equilibrada y natural ”, explica Nicole Zapata , jefa de Venta País de Essen Perú , marca especializada en ollas y utensilios de cocina.

La especialista también destaca que incl

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