Referentes del sector denuncian el cierre de 1.800 panaderías en todo el país y la pérdida de más de 15.000 puestos de trabajo en dos años, a partir de la suba de costos y caída de la demanda.

Referentes del sector denuncian el cierre de 1.800 panaderías en todo el país y la pérdida de más de 15.000 puestos de trabajo en dos años, a partir de la suba de costos y caída de la demanda.

El presidente del Centro de Panaderos de Merlo, Martín Pinto, denunció el cierre de 1.800 panaderías en todo el país y la pérdida de más de 15.000 puestos de trabajo en dos años a partir de la suba de costos y caída de la demanda.

Pinto afirmó que el sector “está trabajando siempre a pérdida” y solo está “subsistiendo”.

El panadero comparó la situación actual con coyunturas históricas adversas (la pandemia,

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