El presidente de la Diputación Provincial de Huesca, Isaac Claver, ha clausurado esta tarde en la Escuela de Hostelería San Lorenzo el último de los 12 talleres de la edición 2024-2025 de “ Huesca la Magia de la Gastronomía ”, una cita que ha contado con la participación de varias estrellas Michelin de la provincia.
El taller final ha corrido a cargo del chef Benito Gómez , del restaurante Bardal (Ronda, Málaga), poseedor de dos estrellas Michelin y reconocido como referente de la cocina andaluza contemporánea.
Durante el acto, Claver ha destacado que la gastronomía de la provincia es “un orgullo que impulsa nuestro turismo” , subrayando que Huesca es la provincia española con más estrellas Michelin por habitante y que seis de ellas se encuentran en pequeños pueblos que “demuestran

Diario del Alto Aragón

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