Cuando creías que ya lo habías visto (y probado) todo, llega la pastelería Guirlache y te rompe los esquemas: panettone de chorizo de Teror . ¿Dulce o salado? ¿Postre o aperitivo? ¿Una locura o una genialidad? Lo cierto es que esta mezcla tan inesperada como deliciosa está dando mucho de qué hablar. Y de oler. Porque sí, huele exactamente como un bocadillo de chorizo de Teror recién hecho .

Esta versión canaria del tradicional dulce navideño italiano es todo un homenaje a lo nuestro: al sabor, al olor y a la memoria de Teror, uno de los municipios con más identidad gastronómica del archipiélago. El resultado es una creación artesanal que no solo ha desatado la curiosidad de medio mundo en redes , sino que también se está agotando en vitrinas antes de que enfríe .

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