La ciudad de San Francisco presentó una demanda contra grandes fabricantes de alimentos, como Coca-Cola y Nestlé, alegando que sus productos ultraprocesados son responsables de graves problemas de salud pública.

El fiscal municipal, David Chiu, nombró a 10 empresas en la demanda, incluyendo a los fabricantes de alimentos tan populares como las galletas Oreo, Sour Patch Kids, Kit Kat, Cheerios y Lunchables, reseña Associated Press (AP).

La demanda argumenta que los alimentos ultraprocesados están vinculados con múltiples enfermedades, como la diabetes tipo 2, hígado graso y cáncer.

“Se apoderaron de los alimentos y los hicieron irreconocibles y dañinos para el cuerpo humano”, declaró Chiu en un comunicado de prensa. “Estas empresas provocaron una crisis de salud pública, se lucraron en

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