Un extenso reportaje publicado por The Guardian volvió a poner en el centro del debate al sector salmonero chileno, apuntando a sus riesgos laborales, el uso masivo de antibióticos y sus efectos en comunidades costeras e indígenas.

Con el título “Quienes comen salmón chileno no imaginan la sangre humana que lleva consigo”, el medio británico recoge testimonios de trabajadores y familias afectadas que describen un escenario crítico en los centros de cultivo.

El caso de Arturo Vera , un buzo que murió en 2019 tras ser golpeado por una hélice mientras trabajaba en un centro de engorda en Puerto Natales, es uno de los ejemplos más duros. Su viuda, Julia Cárcamo, acusa negligencia y relata que el accidente ocurrió en momentos en que el motor de la embarcación debió estar detenido.

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