El programa presentó el trabajo de investigación "Pan Sin Gluten a base de premezclas, enriquecido con habas y semillas de zapallo" que se realiza por un convenio entre Desarrollo Humano y FI.El Ministerio de Desarrollo Humano, a través de la Secretaría de Asistencia Directa con el programa AlimentarCe, participó de las “V Jornadas Interdisciplinarias de Tecnología y Desarrollo Social”, organizadas por el Centro Interdisciplinario de Investigaciones en Tecnologías y Desarrollo Social para el NOA (CIITED) y que se llevaron a cabo en la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu). La actividad se denominó “Saberes en diálogo: ciencia e innovación con compromiso para un futuro sostenible”, en la cual estuvo presente la responsable del programa Alimentar-Ce del Plan Socia

See Full Page