Pote asturiano

Un restaurante de la Pola se ha hecho con el primer premio del concurso nacional que se ha celebrado en Oviedo 04 dic 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

El mejor pote de toda España se come en el concejo de Siero . Para ser más exactos, la versión perfecta de este guiso a base de berza, fabas, patatas y compango se ofrece en el restaurante Abrelatas . Así lo certifica el jurado del concurso nacional que busca la receta ideal del plato más antiguo de la gastronomía asturiana . Los miembros de este comité de expertos decidieron «por unanimidad» que el establecimiento hostelero de La Pola debía de ser el ganador de la séptima edición de este certamen culinario.

El restaurante de Siero se impuso así a 15 establecimientos en la final celebrada este martes en Oviedo. Tras

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