La reciente edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo tuvo una de sus etapas principales en Bahía Blanca, organizada por el Consulado General de Italia a cargo del Dr. Nicola Bazzani.

La iniciativa se inscribió dentro de la estrategia de “diplomacia del crecimiento” del Ministerio de Asuntos Exteriores de Italia y tuvo como objetivo difundir la cocina italiana, impulsar su candidatura a Patrimonio de la Humanidad y promover productos y sectores vinculados al “Made in Italy”.

El programa incluyó actividades en Bahía Blanca, Buenos Aires y Ushuaia. El eje temático de este año fue “Food, Fashion, Forms: de Marche hasta el fin del mundo, la italianidad en tres F”, que contó con la presencia de una misión de la iniciativa Tipicità de la región Marche. La delegación, integrada por

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