El sector de la restauración en Menorca afronta un invierno complicado. Así lo ha manifestado el presidente de la asociación Caeb Restauración Menorca , José Bosch , quien ha lanzado una seria advertencia sobre las dificultades que atraviesan los negocios de la isla, especialmente en temporada baja . Durante una intervención con motivo de la presentación de unas jornadas gastronómicas, Bosch ha señalado que la situación actual está llevando a que cada vez más locales se planteen no abrir sus puertas.

El principal motivo, según el presidente de la patronal, es la inviabilidad económica. " Los costes son inasumibles y cada día menos gente quiere abrir. Es el gran problema que tenemos", ha afirmado. Estas declaraciones explican por qué, como el propio Bosch ha reconocido, resulta c

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