La gastronomía peruana volvió a destacar en la escena internacional luego de que la revista Taste Atlas la ubicara en el tercer lugar del ranking de las 100 mejores cocinas del mundo. La lista fue elaborada en base a 590.228 valoraciones sobre 16.357 platos. Gracias a una presencia constante en otras dinámicas gastronómicas, el Perú ha afianzado su posición entre los fanáticos por su diversidad, técnica y fuerte identidad regional.

Esta nueva distinción posiciona al Perú como el país con la mejor gastronomía de Latinoamérica, superando a países como México, Argentina, Brasil, entre otras.

El reconocimiento de Taste Atlas a la gastronomía peruana

A través de su sitio oficial, Taste Atlas resaltó el nombre del Perú en el escenario culinario global. Según el ranking, la gastronomía p

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