El interés por la alimentación y sus efectos sobre el descanso nocturno motivó diversos estudios sobre alimentos naturales y sus propiedades. En esa línea, la pregunta sobre el consumo de dos cucharadas de miel antes de ir a dormir adquiere relevancia por las potenciales implicancias en la calidad del sueño y la salud metabólica .

Aunque la miel se conoce principalmente por su sabor dulce y su uso tradicional en infusiones o postres, recientes investigaciones analizan su impacto en el organismo debido a su composición particular de azúcares , compuestos antioxidantes y pequeñas cantidades de minerales y vitaminas. Entre los motivos para elegir la miel como complemento nocturno, sobresale su posible colaboración en la regulación del sueño a través de la producción de melatonina,

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