El debate sobre el consumo de carne roja y su papel en la nutrición deportiva ha ganado relevancia entre quienes buscan optimizar su salud y rendimiento físico . En el podcast Tengo un Plan , expertos como Roberto Oliver , Juan Bola y Miguel López analizaron las implicaciones de reducir la carne en la dieta de deportistas de élite y aficionados, la importancia de la individualización y el impacto psicológico de las decisiones alimentarias.

¿Es imprescindible la carne roja en la dieta de alto rendimiento?

“Hoy en día yo tengo deportistas olímpicos veganos totalmente” , afirmó Oliver, nutricionista especializado en atletas, al abordar si la carne roja es imprescindible en la dieta de alto rendimiento. “Decir que es necesaria… A ver, que pueda tener cosas interesantes com

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