¿TÚ CÓMO LO CONOCES?

Todos los miércoles al interior de una de las carnicerías con más tradición de este Pueblo Mágico

Uno de los chicharrones que se ha vuelto más viral en las diferentes plataformas digitales es el chicharrón carnudo o “de la Ramos”, y ahora también en el municipio de Amealco de Bonfil se puede encontrar todos los miércoles al interior de la carnicería Durán y San Martín, en donde lo venden con gran aceptación de los comensales.

De este modo lo dio a conocer el señor Adán Durán, quien advirtió que desde hace más de tres décadas lo sabe preparar, sin embargo, ahora se decidieron por poderlo incluir dentro de su negocio, el cual solo lo realizan los miércoles por todo el proceso de preparación que tiene.

Declaró que hay diferentes porciones en las cuales se puede ven

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