Caltepec apostará al mezcal con siembra de agave en terrenos ejidales

Las autoridades municipales trabajarán de la mano con la Secretaría de Desarrollo Rural estatal

Con la finalidad de garantizar el abasto de materia prima para la producción de mezcal, las autoridades municipales de Caltepec pondrá en marcha un proyecto de siembra de agave en terrenos ejidales y comunales.

➡️ Únete al canal de El Sol de Puebla en WhatsApp para no perderte la información más importante

Para conseguir la meta se trabajará de la mano con la Secretaría de Desarrollo Rural del Estado de Puebla.

Al respecto, el presidente municipal, Guillermo Negrellos Romualdo, destacó que se priorizarán las variedades papalometl y penchometl, utilizadas tradicionalmente por los productores de la región.

Informó que podrían empezar con alrededor de 250 personas que se dedican a la elaborac