Oriol López Gijón 05 AGO 2025 4:01

"La sidra es una forma de entender la vida, de relacionarnos, de celebrar y de compartir". Con estas palabras, la vicepresidenta del Principado, Gimena Llamedo, definió, en Gijón, a la cultura sidrera como "una de las expresiones más auténticas" de la identidad regional. En la misma línea, la consejera de Cultura, Política Llingüística y Deporte, Vanessa Gutiérrez, subrayó el "enorme potencial" de este valor, uno que "hay que preservar, transmitir y aprovechar como motor económico y turístico". Ambas realizaron estas declaraciones en el pabellón del Principado de la Feria Internacional de Muestras de Asturias (Fidma), que este año lo dedica a este emblema astur y que ayer acogió un acto organizado por la patronal Hostelería y Turismo de Asturias (Ote

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