MONTERREY.- La seguridad alimentaria en América del Norte enfrenta una amenaza creciente ante las tensiones comerciales entre Estados Unidos y México , motivo por el cual agricultores han intensificado sus prácticas agrícolas para compensar las pérdidas, advirtió investigador Daniel Alberto Jacobo Velázquez.
Fue a través de la revista Nature Food que Jacobo Velázquez, Decano Asociado de Investigación y Posgrado Científicos de la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey, publicó un artículo sobre los efectos actuales y potenciales de las políticas arancelarias en la cadena agroalimentaria regional.
El artículo, titulado “Tariffs and food security in the US–Mexico agricultural corridor”, señala que las medidas comerciales unilaterales — como el arancel del 25% a