En la pintoresca localidad de Cóbreces , en la costa occidental de Cantabria, el Restaurante Luaña 3 se ha convertido en un referente para quienes buscan disfrutar de la cocina tradicional cántabra con vistas privilegiadas al mar. Situado a pocos metros de la playa de Luaña , este establecimiento combina el sabor auténtico del norte con un ambiente acogedor y familiar.

Entrantes con esencia marinera

La carta del Restaurante Luaña 3 arranca con una selección de entrantes que rinden homenaje a los productos del mar Cantábrico: rabas de peludín , zamburiñas , pulpo a la plancha , pastel de cabracho o anchoas de Laredo son algunas de las opciones más solicitadas. También destacan las croquetas caseras y el jamón de bellota para los que prefieren sabores más clásicos.

Ensaladas frescas y llenas de color

El restaurante ofrece varias ensaladas perfectas para los días soleados, como la ensalada de rúcula con tomate seco , la ensalada templada o la tradicional ensalada mixta , siempre elaboradas con ingredientes frescos y de proximidad.

Pescados frescos de la costa cántabra

En su apartado de pescados , el Luaña 3 presenta especialidades como el bacalao a la vizcaína , la lubina a la espalda o la merluza de pincho , que pueden servirse a la plancha o al horno. Platos que reflejan la riqueza del litoral cántabro y el mimo en cada elaboración.

Carnes de calidad para los más exigentes

Para los amantes de la carne, el restaurante propone opciones como el entrecot de vaca , el solomillo o el chuletón de vaca vieja , preparados al punto justo para resaltar todo su sabor.

Postres caseros para un final perfecto

El broche dulce lo ponen postres como la crema de limón de Novales , la tarta de la abuela o el arroz con leche , ideales para cerrar la experiencia gastronómica con un toque tradicional.