El tanghulu es un dulce tradicional chino que consiste en fruta fresca ensartada en un palo y recubierta con una fina capa de caramelo crujiente . Aunque existe desde hace siglos, en los últimos meses se ha convertido en un fenómeno viral en redes sociales como TikTok , donde su aspecto brillante, su sonido al morder y lo fácil que es de preparar lo han vuelto uno de los antojos visuales más compartidos del momento .

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800 años de dulzor

Aunque muchos lo han descubierto hace apenas unas semanas a través de vídeos virales, el tanghulu tiene una historia larga. Este dulce nació en el norte de China , especialmente en la zona de Pekín y Tianjin , y se remonta a la dinastía Song , hace más de o

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