Voluntarios de la comunidad universitaria de la UPCT han vendimiado este martes seis toneladas de la uva Merseguera, autóctona del Campo de Cartagena y en cuya preservación la Politécnica lleva años trabajando.
La jornada ha vuelto a ser una celebración de la convivencia entre estudiantes y personal de la Universidad y sus familias. La Escuela de Agrónomos ha invitado a almuerzo a los participantes y les ha regalado una botella del vino que se elabora con las uvas del viñedo que la UPCT tiene en la Estación Agroalimentaria Experimental Tomás Ferro.
La producción ha sido similar a la de otros años y se prevé elaborar unos 1.500 litros de vino. Tras la vinificación, Bodegas Luzón realizará el embotellado y la comercialización del caldo, que destaca por sus “aromas de fruta blanca y manzana