El desayuno es mucho más que un hábito matinal: “es la clave para iniciar el día con energía y salud”, según destacan especialistas en nutrición. Diversos estudios subrayan que esta comida no solo ayuda a prevenir enfermedades crónicas y a mantener un peso equilibrado, sino que también es esencial para el desarrollo cognitivo, especialmente en niños y adolescentes.

De acuerdo con una investigación publicada en Nature , “elegir un desayuno saludable adaptado a la edad puede incluso aumentar la esperanza de vida hasta en una década”, lo que refuerza la importancia de ajustar los hábitos alimentarios desde la niñez hasta la adultez. Los mayores beneficios se logran al “incrementar el consumo de cereales integrales, frutos secos y frutas” y “reducir las bebidas azucaradas y las carnes proce

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