Por definición, un vino de culto supone un tipo particular de bebidas que se valoran por su calidad excepcional, su rareza, el prestigio y la historia que los rodea. Normalmente, cuando se habla de alimentos que se introducen ilegalmente en Estados Unidos , se piensa en embutidos italianos, quesos franceses o cítricos japoneses. Pero hasta enero de este año, el Vin Jaune , un vino de culto tradicional de la región francesa del Jura , entraba en esta categoría. La restricción no respondía a sus ingredientes, su método de procesamiento ni su potencial parasitario, sino simplemente al tamaño de la botella .
Bien podría adjudicarse que se trata de una burocracia innecesaria. Pero lo cierto es que la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco ( TTB ) se ocupa específ