En Río Negro el enojo por la flexibilización de la barrera sanitaria no termina. Ahora las carnicerías diferencias entre “carne de La Pampa” y de la zona. Aseguran que la proveniente de nuestra provincia no es de calidad y de esa manera justifican el precio alto de su asado con hueso.
El diario LMNeuquén realizó un recorrido por las carnicerías y difundió la tendencia. “Nosotros queremos que la carne que hacemos de este lado se sepa cuál es, por todo lo que se ha invertido y la calidad que logramos”, dijo un distribuidor que prefirió no revelar su identidad, quien acotó que “no importa que se abra la barrera y que existan varios precios para que la gente pueda elegir, pero que realmente se sepa qué es lo que nosotros hacemos”.
Gustavo, un administrador de cuatro carnicerías en General Ro