En Chile, el sobrepeso y la obesidad se han consolidado como uno de los principales problemas de salud pública, afectando a la población en todas las etapas de la vida.
En primer año básico la mitad de los niños y niñas (50,3%) presenta exceso de peso, según datos de JUNAEB 2018.
Ante este escenario, el Ministerio de Salud, ha impulsado estrategias para intervenir en los entornos alimentarios, con iniciativas como los kioskos saludables, que buscan favorecer el acceso a una alimentación adecuada.
En este sentido, la seremi Carla Manosalva, junto al equipo de la Unidad de Alimentos de la Autoridad Sanitaria, supervisó el funcionamiento del kiosko saludable de la Escuela Odessa de Río Claro, oportunidad en que se destacó las buenas prácticas de este punto de venta para los estudiantes.
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