Más allá de los sonidos de los cununos, marimbas y cantos ancestrales, se sienten aromas que evocan Pacífico, folclor, manglar y una riqueza cultural que contagia e invita a disfrutar de la ancestralidad. En esta atmósfera se erigen los platos típicos de la región que también son protagonistas en el Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez.
Desde arroz con camarones, hasta encocados y una multicolor variedad de sancochos, se pueden encontrar en los diferentes puntos y zonas de comidas que tiene destinado el festival a través del espacio de cocina tradicional.
Y con el ánimo de que todos los visitantes a la ‘Casa Grande’ (sede del festival) puedan disfrutar de las diferentes propuestas, la organización del evento buscó activamente equilibrar la accesibilidad para el público, mient