A través de sus redes sociales, el Ministerio de Salud (Minsal) informó una alerta alimentaria por listeria en el producto "Salmón ahumado en caliente" de la marca Cuisine & Co .

De acuerdo a la entidad, la detección de la alteración del alimento se realizó en el contexto del programa de Vigilancia Nacional de Microbiología en Alimentos en la región del Biobío y recomendaron a todos los clientes que lo hayan adquirido, se abstenga de consumirlo .

En detalle, se trata del lote 2VQ2512135D del formato 200 g de "Salmón ahumado en caliente" de la marca Cuisine & Co –elaborado por empresa Comercial y Pesquera South Wind S.A.– y aplica para todas las fechas de vencimiento.

Además, se informó que el Minsal ha determinado el retiro del alimento del comercio y en el caso de

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