Se te has preguntado cómo será la cocina del futuro, en Colombia se han adelantado un poco y la respuesta ha llegado con una propuesta de “cocina tecnoemocional”, que fusiona gastronomía y ambientes digitales. Se llama Frenessí, un lugar que convierte una cena tradicional en un show inmersivo que se extiende desde el paladar hasta los espacios que cambian.

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Grupo Seratta, la compañía que lo concibió lo define como “una cápsula de inmersión gastronómica donde la realidad se transforma ” a través de producciones audiovisuales que crean un espectáculo envolvente. Se requieren tres horas para disfrutar su menú degustación de 11 tiempos con maridaje y el recorrido temático, advierten los c

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