Los plátanos y los dátiles son opciones saludables por su excelente combinación de nutrientes, su capacidad para proporcionar energía y un dulzor que tiene un menor impacto en los niveles de azúcar en sangre.
Ambas frutas no solo tienen un alto perfil nutricional, sino que su dulzor natural las convierte en ingredientes ideales para sustituir el azúcar en recetas saludables. También son excelentes como snacks, ya que aportan energía y fibra.
Aunque ambos son dulces y ricos en potasio, los dátiles se distinguen por tener un poco más de fibra que los plátanos, y estos últimos (los plátanos) tienen un menor impacto en los niveles de azúcar en sangre, según Very Well Health.
Plátanos
Los plátanos tiene una textura suave y son fáciles de digerir. Crédito: Shutterstock
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