Chile acogerá encuentro internacional del queso

Chile acogerá encuentro internacional del queso Santiago de Chile, 18 ago (Prensa Latina) Chile alista hoy su primer Encuentro Internacional del Queso, que tendrá lugar entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre y reunirá a productores y expertos de América y Europa. agosto 18, 2025 | 00:30

Un total de 20 jueces, entre ellos nueve extranjeros, integrarán el jurado del evento, que se desarrollará en esta capital en el Espacio Food Service, la feria de la industria alimentaria más importante del país.

Este encuentro no solo busca premiar la calidad, sino también reconocer el valor cultural, sensorial y territorial que tiene el queso de artesano en Chile y América Latina, dijo Alejandro Thomas, uno de los organizadores.

Mientras, Nicolás Pizarro, del Instituto de Investigaciones Agrop