Un insólito operativo sanitario en Santiago del Estero terminó con el secuestro de 25 kilos de milanesas y chorizos elaborados con papel higiénico. El procedimiento se realizó en la ciudad de Monte Quemado, departamento Copo, en la previa de la tradicional Fiesta de la Virgen del Carballo.

Inspectores municipales de la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología constataron que en el puesto se vendían carnes adulteradas y aderezos vencidos. El hecho ocurrió el pasado jueves por la mañana, cuando los controles detectaron graves irregularidades en los alimentos ofrecidos al público.

El responsable del lugar fue identificado como Marcos Rolando Ávila, un feriante oriundo de Tucumán, quien quedó demorado por la Policía . Cabe destacar que todos los productos en mal estado fueron decomi

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