Monte Quemado, localidad de la provincia de Santiago del Estero, vivió un episodio tan insólito como preocupante. Un vendedor ambulante tucumano fue detenido tras ofrecer milanesas y chorizos adulterados con papel higiénico durante las celebraciones en honor a la Virgen del Carballo, evento que convocó a miles de personas.

El operativo estuvo a cargo de la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología de la Municipalidad, con apoyo de la Policía local. Al inspeccionar el puesto, los agentes detectaron alimentos adulterados, falta total de higiene y manipulación indebida de la mercadería.

Los agentes bromatológicos confirmaron que, además de las falsas milanesas, el vendedor ofrecía chorizos en mal estado y aderezos contaminados, todo elaborado en condiciones que representaban un grave ries

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