La Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA ) es el organismo encargado de velar por la seguridad de los artículos comestibles y los fármacos comercializados en Estados Unidos.
En este marco, recientemente a través de su sitio web oficial la agencia reprodujo un comunicado de la empresa Fromi Estados Unidos , donde se anuncia el retiro de un queso popular por posible contaminación con Listeria monocytogenes, un organismo capaz de causar " infecciones graves " y, en ciertos casos, potencialmente mortales.
¿Qué queso popular fue suspendido por riesgo de "infecciones graves"
El retiro corresponde a 12 cajas de queso Brie Royal Faucon de 1 kg por posible contaminación con Listeria monocytogenes , organismo causante de una de las enfermedades de transmisión aliment