Suspenden queso Brie Royal Faucon en EE. UU. por riesgo de Listeria; FDA alerta sobre infecciones graves y pide devolución del producto.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos emitió un aviso sobre la suspensión de un queso ampliamente consumido. La medida surge tras un comunicado de Fromi Estados Unidos, en el que se informa sobre el retiro de un lote del producto por posible contaminación con Listeria monocytogenes, bacteria que puede provocar infecciones graves y, en ciertos casos, potencialmente mortales.

¿Qué queso fue suspendido y por qué?

El retiro afecta a 12 cajas de queso Brie Royal Faucon de 1 kg , señaladas como posibles portadoras de Listeria. Esta bacteria es responsable de la listeriosis, una enfermedad de transmisión alimentaria con

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