Un grupo de especialistas de la Universidad Johns Hopkins realizó un ensayo clínico para analizar los efectos de una nueva versión de la dieta DASH diseñada específicamente para personas con diabetes tipo 2 . La investigación publicada en Nature Medicine reunió a 89 adultos diagnosticados con esa condición y utilizó un diseño de tipo cruzado.

Cada participante siguió cuatro regímenes alimentarios distintos, en un orden secuencial y aleatorio, de modo que todas las personas recibieron las mismas intervenciones en distintas etapas.

Los regímenes evaluados incluyeron la dieta DASH4D —una variante del plan alimenticio tradicional DASH, modificada para diabetes—, y una dieta estadounidense típica como grupo de comparación. Ambos patrones dietéticos se aplicaron alternadamente en

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