Cada año, en pleno mes de marzo , Ayacucho se convierte en el epicentro de una de las fiestas camperas más esperadas de la provincia de Buenos Aires . La Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra es mucho más que un festival: es un homenaje a la tradición gauchesca y al trabajo rural que define la identidad de esta región.

Desde 1967 , la celebración reúne a miles de visitantes que se acercan a vivir de cerca las costumbres del campo bonaerense. Con el correr de las décadas, el encuentro fue creciendo hasta transformarse en una cita obligada que combina cultura, gastronomía , música y destrezas típicas del mundo rural .

El festejo arranca con la simbólica declaración del “estado de yerra”, momento en que el pueblo abre sus tranqueras al país y al mundo . Así com

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