Más que una bebida, nuestro café es un motor económico, cultural y social que sostiene a más de dos millones de personas a lo largo de toda su cadena productiva. Desde los agricultores que cuidan las plantaciones en regiones como Junín, Cusco, Cajamarca y San Martín, hasta los baristas y tostadores que elevan su sabor en cafeterías de todo el país, el café representa identidad, tradición y desarrollo.

Es por ello que hoy viernes 22 de agosto celebramos el Día del Café Peruano , una fecha institucionalizada en 2008 para reconocer su valor, promover su consumo interno y destacar la labor de miles de familias productoras.

El año pasado, según el Mincetur , Perú superó los US$ 1100 millones en exportaciones de café, consolidándose como líder mundial en café orgánico junto a Etiopía y

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