Ruta Criolla Aguacate relleno de carne ahumada servido con tostones.

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Más de 130 restaurantes conforman parte de la nueva “Ruta Criolla” de Caguas, ciudada que se ha convertido en un vibrante destino gastronómico.

Con el fin de impulsar la actividad económica a través de experiencias turísticas y gastronómicas, y a su paso apoyar a los comerciantes locales, la Compañía de Turismo de Puerto Rico (CTPR) y el Municipio Autónomo de Caguas comparten esfuerzos para dar a conocer las zonas gastronómica de la ruta, localizadas en el Centro Urbano Tradicional y en el Barrio Bairoa .

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“En cada plato servido se cuentan historias de tradición, innovación y orgullo cagüeño. Apostamos al talento local, al turismo y a una economía que nace desde lo que nos define como puebl

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