El pecán es un árbol originario de América del Norte, conocido por su fruto, la nuez pecán , apreciada tanto por sus propiedades nutricionales como por su sabor. A pesar de la adversidad climática de la región de la Patagonia, en el Campo Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue (FaCA-UNCo), en Río Negro, existen ejemplares de pecán con más 40 años de antigüedad.

Un grupo de investigadores y docentes ya llevó a cabo estudios sobre la especie y confirmó que su cultivo tiene beneficios significativos tanto en términos económicos como ambientales. Ahora van por más: intentarán hacer crecer pecanes en el micro valle de Valcheta. Se trata de una iniciativa que busca transferir el conocimiento científico a las prácticas de un grupo de producto

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