Hay rincones gastronómicos que no se descubren por casualidad, sino por confidencia. En pleno corazón de Las Palmas de Gran Canaria , a unos pasos de la arena y el mar, se esconde un local que ha empezado a sonar entre quienes disfrutan de un buen brunch de domingo . Sus tortitas no se sirven en plato: se presentan como un pequeño espectáculo, con capas de esponjosidad que parecen sostener el aire.

Los creadores de contenido gastronómico @descubreconc fueron los primeros en dar la alerta. “Las tortitas más fluffy de la capital se sirven con fruta fresca, crema inglesa y mermelada de frutos rojos”, contaron en uno de sus últimos vídeos . La publicación corrió rápido en redes sociales, despertando el apetito de quienes buscan lugares distintos y bien cuidados, donde la cocina ar

See Full Page