Las picadas son una de las comidas que más simbolizan las reuniones con amigos en Argentina, sin embargo, además del fiambre y el pan, los snacks con las que se suelen acompañar no son de las opciones más saludables. Por eso, el clásico picoteo ahora puede reinventarse con los chips de zucchini: una propuesta ligera, crujiente y fácil de preparar que transforma esta verdura en un snack irresistible.
Con apenas dos ingredientes básicos, esta receta se destaca por su simplicidad y por una textura final que sorprende por su crocantez , ideal para compartir en reuniones informales o como acompañamiento nutritivo. Estos chips llevan solo zucchini y una pizca de aceite o condimentos, según la variación deseada. El truco de la receta radica en secar bien las rodajas y hornearlas sobre pape