El vinagre de manzana es reconocido como un poderoso aliado para la salud, contribuyendo desde la pérdida de peso, regulación del colesterol y la desintoxicación del organismo, sin embargo expertos aseguran que no todos estos efectos son sustentados científicamente.
El uso diario de vinagre de sidra de manzana tiene algunos riesgos para la salud, el consumo en exceso puede causar daños en el esófago debido a su alta acidez , incluso con el tiempo también puede debilitar el esmalte de los dientes.
El vinagre de manzana no hace que pierda peso por sí solo, la doctora María Muñoz especialista en aparato digestivo explica que “aunque su contenido si mejora la digestión lo hace principalmente en las personas con poco ácido estomacal y genera sensación de saciedad” lo que hace que se consuman