En una cocina pequeña con espacio limitado en la encimera, encontrar espacio para una tabla de cortar una lechuga puede convertirse en un delicado equilibrio, y preparar una taza de café puede suponer todo un proyecto de reorganización. Pero no tiene por qué ser así.

Mientras prueban rigurosamente equipos de cocina que van desde bloques de cuchillos y máquinas de café expreso hasta voluminosas freidoras de aire y hornos tostadores , los empleados de Wirecutter (muchos de los cuales viven en estrechos apartamentos en grandes ciudades) han descubierto formas de maximizar el espacio limitado en las encimeras de sus propias cocinas pequeñas sin tener que realizar una renovación.

Una de nuestras soluciones favoritas: encimeras independientes, que pueden añadir espacio de trabajo y almacenamie

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