La Cooperativa Santo Niño de la Bola (Bodegas Taray), constituida hace más de 50 años “con mucho esfuerzo” y “mucha unión” en las afueras del pueblo conquense de Las Mesas está actualmente ubicada “en el núcleo” de la ciudad, que ha visto cómo las primeras tinajas han ido dando paso con los años a los depósitos de acero inoxidable en unas bodegas que trabajan para lograr un mayor reconocimiento y demostrar que “en los pueblecitos también se hacen vinos buenísimos”.

Así lo indica, en una entrevista con Europa Press, la gerente de la Cooperativa, Mariló García, que indica que la cooperativa, con 750 socios activos, mueve aproximadamente unos 25 millones de kilos de uva al año en todas sus variedades, todas aquellas que los socios quieren plantar o el mercado aconseja.

“Hoy por hoy en la po

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