Las tortas fritas forman parte de la mesa argentina y son consideradas un manjar patrio por excelencia . Ahora, gracias a una receta sin gluten que circula entre usuarios, este clásico está al alcance de quienes buscan una alternativa inclusiva sin perder sabor ni textura.

La propuesta se difundió en TikTok a través de la cuenta @soyanisintacc , donde su creadora mostró una versión adaptada que mantiene la crocancia y el dorado perfecto . Con ingredientes simples y un toque distintivo como la ralladura de cítricos y la miel, la preparación despertó entusiasmo en la comunidad celíaca.

¿Cómo es la receta de torta fritas sin gluten?

La adaptación consiste en reemplazar la harina tradicional por una premezcla apta para panificados y pizzas . A partir de allí, la combinac

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