Si sos de los que aman el clásico postre italiano, estas cookies de tiramisú se van a convertir en tu nueva obsesión. Tienen ese inconfundible sabor a café que tanto nos gusta, combinado con una base suave y chocolatosa que las hace irresistibles. Son perfectas para acompañar una ronda de mates, un café de la tarde o incluso para lucirte con una receta distinta cuando quieras sorprender.

La clave de estas galletas está en el toque de café instantáneo sin azúcar, que realza el sabor sin opacar la dulzura justa de la masa. Además, se rellenan con una suave crema de mascarpone o queso crema, logrando esa textura cremosa típica del tiramisú en un formato más práctico y divertido. Lo mejor es que se preparan fácilmente y podés guardarlas en la heladera para tener siempre un bocado gourmet li

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