En la región de Nouvelle-Aquitaine, al suroeste de Francia, se halla la localidad de Bergerac . Cuando uno en aquella región francesa, probablemente venga a la mente el vino tinto , en concreto, Burdeos . Y es que el 89 % de la producción de esta potente región es tinto , por lo que la asociación tiene todo el sentido. Sin embargo, la región vinícola vecina de Bergerac , finalmente está dejando atrás a Burdeos gracias a la creciente calidad de sus vinos blancos y a los cambios en las preferencias de los consumidores .

Con una décima parte del tamaño de Burdeos , un impresionante 42% de la producción en Bergerac se dedica al vino blanco , en comparación con solo el 11% en Burdeos . Con una gama de vinos que abarca desde frescos hasta complejos, y a menudo ba

See Full Page