La pizza de polenta es una receta práctica, distinta y muy sabrosa, ideal para quienes buscan alternativas sin harina, pero no quieren resignar el sabor de una buena pizza casera. Con pocos ingredientes y en poco tiempo podés preparar una base crocante y liviana que se convierte en la excusa perfecta para sumar tus vegetales favoritos.

Lo mejor de esta receta sin harina es que mantiene todo el espíritu de la cocina italiana en una versión más ligera y versátil. La polenta, al enfriarse, se transforma en una masa firme que soporta perfectamente la salsa de tomate, el queso y cualquier otro ingrediente que elijas para darle un sabor extra. Descubrí una forma diferente para sorprender a tus familiares y amigos.

Receta de pizza de polenta

Ingredientes

2 tazas de polenta cocida

1 be

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