El precio de los alimentos en la última semana mostró una deflación de 0,2% y suma dos períodos en retroceso, según un estudio privado. De esta manera, los precios de los comestibles entre el miércoles 27 de agosto y el miércoles 3 de septiembre han caído y mantienen el camino que desde el Gobierno buscan sostener con sus medidas.

En las últimas cuatro semanas los alimentos subieron 2,2%, mientras que la medición punta a punta cayó 0,8%. En las tres semanas previas la evolución fue 1,1%, 0,1% y -0,1%. Entre los aumentos más importantes se destacan panificados: 2%, azúcar 0,7%, aceites 0,5%, y carnes 0,3%. Estas subas fueron compensadas por bajas en lácteos 0,4%, verduras y frutas 1%.

De esta forma se habría sostenido la desaceleración de las últimas semanas y justifica la pre

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