La gran fabada de Santa Apolonia, en imágenes Ver galería
Lucía Rodríguez Leceñes (Siero) 08 SEPT 2025 1:30 Actualizada 08 SEPT 2025 1:33
Las fiestas de Santa Apolonia de Leceñes, en Valdesoto (Siero) son famosas, entre otras cosas, por su tradicional fabada. Sin embargo, ayer, no sabía como siempre. Y es que desde que la localidad fuera elegida como "Pueblo ejemplar" saben "mucho mejor" o, al menos, "se comen con más satisfacción", aseguraron Pilar Cuello y Noel Mencía, que acudieron a desgustarla en compañía de amigos y familiares.
Cuello, natural de Oviedo, pero que reside en Valdesoto desde hace ya 20 años, indicó que "venimos todos los años y cada vez se superan" . Mencía, por su parte, recordó que "cuando empezaron a hacerla, desde que se recuperara la fiesta, la ca