El calentamiento global en Estados Unidos está incrementando el gusto por lo dulce en el país, según un nuevo estudio.

Cuando suben las temperaturas, los estadounidenses —especialmente aquellos con menos recursos y educación— consumen muchas más bebidas azucaradas y un poco más de postres congelados. Esto equivale a más de 100 millones de libras de azúcar adicional consumido en un año, en comparación con hace 15 años, según un equipo de investigadores de Estados Unidos y el Reino Unido que publicó sus hallazgos el lunes en la revista Nature Climate Change.

“El cambio climático está moldeando lo que comes y cómo comes, y eso podría tener un efecto negativo en tu salud”, dijo el coautor del estudio Duo Chan, científico climático de la Universidad de Southampton.

“La gente tiende a consumi

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